当前连锁面馆品牌除了和府捞面，松弛随意还有遇见小面、松弛随意马记永兰州牛肉面、陈香贵兰州牛肉面、张拉拉兰州手撕牛肉面、五爷拌面、李先生牛肉面、味千拉面等。

林岳表示，感穿更高虽然和府捞面的价格和产品在逐渐地亲民，会员管理上也有很好的数字化平台，但如何更接地气、更有性价比依旧是其未来的挑战。搭才的慵开放加盟后的和府捞面也在迫切寻求联营人才。

在激烈的行业竞争下，穿出此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。据窄门餐眼数据，日常截至目前，日常粉类行业中，已经跑出了五谷渔粉、无名缘米粉、融柳大铁牛螺蛳粉等5家门店破千的品牌，鱼你在一起、老乡鸡门店也都已破千。与之相比，懒范面馆赛道并不占优。

根据窄门餐眼数据，松弛随意和府捞面人均价格为32.85元，松弛随意五爷拌面、李先生牛肉面、马记永兰州牛肉面、遇见小面的人均价分别为22.76元、29.28元、36.64元、28.47元。去年12月，感穿更高和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，搭才的慵2020年至2022年，搭才的慵和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。

在此之中，穿出下沉市场成为和府捞面的下一步重点之一。对于此次裁员，日常《华夏时报》记者从和府捞面相关工作人员处了解到，日常和府捞面此次内部组织架构优化属于战略转型的调整范围，目前和府捞面门店正常运行。

然而，懒范曾是资本宠儿的和府捞面最近一笔融资发生在2022年8月，来自虎童基金，具体交易金额未披露。据声明，松弛随意和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，松弛随意比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。

根据2023年7月绝味食品回复上交所年报问询函得知，感穿更高2020年至2022年，感穿更高和府捞面的母公司江苏和府餐饮管理有限公司分别实现营收11.07亿元、17.32亿元和14.56亿元。随着消费降级，搭才的慵此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。

(责任编辑：勤琴)